
Le carnaval bat son plein .
De Dunquerque à ...Nice, et de Venise à Naples en passant par Viareggio, les municipalités organisent des défilés, des corsos fleuris et des fêtes pour leurs administrés et les touristes en quête de divertissement...
.....et pas seulement en Europe, allez voir ANNICK et son beau reportage en Guyanne.
Mais pendant que nous faisons des folies et que nous ripaillons, pensons au sens et à l'origine de ces manifestations.
Nos ancêtres vivaient leur année organisée autour de fêtes et de célébrations d'origine religieuse. Au mois de février et au mois de mars ( les dates varient par rapport à la date de Pâques), on fêtait le Carnaval et Mardi Gras avant de se préparer au Carême et à Pâques. Les jours "charnels" de Carnaval précédaient la période de "maigre", de renoncement et de jeûne du Carême. Ces fêtes, remontant à de vieux rites antiques( Baccanales, Lupercales, Saturnales etc...) repris par la religion chrétienne, permettaient de manger plus qu'à sa faim à tous ceux qui, pendant l'année, serraient plus ou moins la ceinture...Les usages et les coûtumes varient encore selon la situation géographique et l'histoire du pays.
Je me rappelle, quand j'étais petite, avoir assisté au bûcher d'un mannequin de paille représentant le roi Carnaval... Partout, les traditions de chaque région revivaient pour la joie des petits qui aiment, encore aujourd'hui, se déguiser et jouer à être le héros préféré. On mangeaient, et on mange encore, des crêpes (qui symbolisent le disque solaire...) , des beignets, des oreillettes et des bugnes...
" mardi gras , t'en va pas, on fera des crêpes..."
Alors bon Carnaval à tous!!!

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